Minggu, 13 Juli 2014

kuker Mangkuk Isi Buah


Ala Um Muhammad Al Bugiziyyah Al Buniyyah

Bahan :
  • 150gr mentega
  • 150gr Butter
  • 250gr Gula Halus
  • 2 butir kuning telur
  • 1/2 sdm baking powder
  • 2 sdm susu bubuk
  • 1 botol Rum oli
  • Terigu secukupx
  • Cup kecil warna orange  secukupx

Isi :

  • Ceri merah potong2 kecil
  • Ceri hijau potong2 kecil
  • Kismis potong2 kecil
  • Mede cincang kasar
  • 1 butir kuning telur
  • 2 sdm SKM
  • 1 sendok selai nenas


Cara membuat :


  1. Campurkan mentega, butter,gula  halus, baking powder  dan kuning telur sambil dikocok kecepatan rendah dgn menggunakan mixer sampai merata
  2.  Tambahkan rum oil dan susu bubuk aduk hingga tercampur rata baru masukkan terigu sedikit2 sambil terus diaduk merata (adonanx jangan terlalu  keras)


4. Buat adonan tadi berbentuk bulat masukkan dalam cup kertas yang kecil lalu lubangi tengahx dengan ujung sendok  beri bahan isi

5. Panggang dgn cup dalam oven 160 C dalam waktu 15 menit atau hingga kue matang. Angkat setelah dingin susun di toples