Al Bugiziyyah Al Buniyyah: Banana Chocolate Muffin (Eggless)

Jumat, 12 Desember 2014

Banana Chocolate Muffin (Eggless)

Bismillah...Tadi sore mama ana buat kue janda yg dari singkong parut trus didalamx diisi pisang raja trus dibungkus daun pisang dan dikukus stelah matang ditaburi kelapa parut, jajanan pasar ini ada yg menyebutx sentiling tp dibone nama kue janda, tapi kali ini ana tdk posting kue janda/sentilingx krn ummah pasti sdh sering membuatx dirumah. Yang ana insyaALLAH mau share olahan dari pisang sisa buat kue janda, pisangx lebih 3 buah dan ana teringat resep2 muffin pernah ana baca, moist tanpa telur jadi ana coba2 kreasikan dari pisang walhamdulillah enak, anak2 suka tp afwan topping sedikit meleleh krn ana ngasihx saat muffin masih hangat, g sabaran mw dijeprett anak2 sdh kepengen makan trus dah hampir adzan magrib jd buru2 ngasih toppingx hehe...

Banana Chocolate Muffin (Eggless)

Ala Um Muhammad Al Bugiziyyah Al Buniyyah

Bahan:

3 buah pisang Raja matang, haluskan
seujung sdt Soda kue
Seujung sdt baking powder
1 sdt tbm
1 sdm margarin
1 sdm Selai nanas
1 sdm gulpas
2 sdm coklat bubuk
terigu kurleb 5 sendok

Carax :

Mixer pisang,gulpas, baking powder, soda kue sampai halus dan lembut
tambahkan tbm,margarin dan selai nanas mixer dgn speed rendah sampai rata, lalu tambahkan coklat bubuk dan terigu, sisihkan
siapkan cetakan muffin oles mentega masukkan adonan diamkan kurleb 20-30 menit lalu panggang dioven ( seblum dipanggang beri kenari cincang diatasx td ana lupa ngasihx pas buka oven sdh hampir matang jd g mungkin lagi dikasi kenari krn g bakalan nenpel jadi ana kasi topping dr icing sugar sisa dikulkas

Allah Azza Wa Jalla Berfirman :

إِلَيْكَ الْكِتَابَ بِالْحَقِّ مُصَدِّقًا لِمَا بَيْنَ يَدَيْهِ مِنَ الْكِتَابِ وَمُهَيْمِنًا عَلَيْهِ فَاحْكُمْ بَيْنَهُمْ بِمَا أَنْزَلَ اللَّهُ وَلَا تَتَّبِعْ أَهْوَاءَهُمْ عَمَّا جَاءَكَ مِنَ الْحَقِّ لِكُلٍّ جَعَلْنَا مِنْكُمْ شِرْعَةً وَمِنْهَاجًا وَلَوْ شَاءَ اللَّهُ لَجَعَلَكُمْ أُمَّةً وَاحِدَةً وَلَكِنْ لِيَبْلُوَكُمْ فِي مَا آَتَاكُمْ فَاسْتَبِقُوا الْخَيْرَاتِ إِلَى اللَّهِ مَرْجِعُكُمْ جَمِيعًا فَيُنَبِّئُكُمْ بِمَا كُنْتُمْ فِيهِ تَخْتَلِفُونَ [المائدة/]48

“Dan Kami telah turunkan kepadamu Al-Quran dengan membawa kebenaran, membenarkan apa yang sebelumnya, yaitu kitab-kitab (yang diturunkan sebelumnya) dan batu ujian terhadap kitab-kitab yang lain itu. Maka putuskanlah perkara mereka menurut apa yang Allah turunkan dan janganlah kamu mengikuti hawa nafsu mereka dengan meninggalkan kebenaran yang telah datang kepadamu”. (QS. Al-Maa’idah : 48)

Al Bugiziyyah Al Buniyyah

Jumat, 12 Desember 2014

Banana Chocolate Muffin (Eggless)

Website Dakwah

Online