Ala Um Muhammad Al Bugiziyyah Al Buniyyah
Bahan:
- 1 kilo Tutu, cuci bersih rebus diair mendidih+daun sereh, tiriskan.
- Saus Tiram
- Gula merah sedikit
- Bawang bombay rajang2 halus
- 2 gelas air
Bumbu halus :
- 4 siung bwng putih
- 5 biji cabe kriting
- 2 sdm lada hitam,sangrai sebentar
- 1 sdt garam
Cara Membuat :
- Tumis bawang bombay dan bumbu halus,
- tambahkan air lalu masukkan tutu, beri saus tiram, gula merah sedikit masak sampai kuahx tinggal separuh.
- angkat dan sajikan...